Cómo Operar un Restaurante

Docente: Alejandro Huambachano

Analiza y aplica las principales acciones en un restaurante y genera un valor agregado único para mejorar la satisfacción de los clientes y disminuir los costos.
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Panel de contenidos

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Servicio en restaurantes 12:30 minutos 12:30 minutos
El menú y la carta 12:55 minutos 12:55 minutos
Comanda y secuencia del servicio 08:19 minutos 08:19 minutos

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