Docente: Boris Corrales Experto en alimentos y bebidas, Gestión Operativa Hotelera, Organización de eventos y banquetes.
Aprenderás sobre la historia de la hospitalidad en el mundo, así como sobre la evolución de la industria hotelera. Comprenderás cómo se brinda al oferta turística a través de las agencias de viajes y tour operadores. Finalmente, te brindaremos un acercamiento al mundo de la hotelería: organización, funciones operativas, atención al cliente.
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